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食品袋腌蒜有毒嗎?「建議收藏」
文章來源:巨人包裝 發(fā)布日期:2022-10-11 09:41 訪問量: 文章作者:巨人包裝小編
客戶提問:食品袋腌蒜有毒嗎?
首先腌制的東西本身就不宜多吃因?yàn)殡缰频臇|西很有很多的致癌物質(zhì),而且腌制大蒜都是用鹽、用醋的比較多這對食品袋有腐蝕的作用,所以不建議用食品袋腌蒜。
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一、腌制大蒜頭的危害
所有腌制的食品盡量少吃,外面買來的就更不行了。腌制品中含有大量的致癌物質(zhì)。大蒜不易在空氣中暴露放置時(shí)間過久,會氧化變質(zhì),而且,所有腌制的東西都不好,含有亞硝酸鹽,吃多腌制食品致癌。
二、五類人不宜吃大蒜
1、眼病患者
古人說:“蒜治百病唯害一目”。長期、大量吃蒜,對眼睛是有害的。嵇康在《養(yǎng)生論》中說“葷辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清竅的,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多,尤其是有眼病的人,在治療時(shí)必須忌掉辛辣食物。
2、虛弱有熱者
古人認(rèn)為多食蒜會耗散人的氣,同時(shí)也耗散人的血,《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒,生痰動火,散氣耗血,虛弱有熱的人切勿沾唇”。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。
3、肝病患者
很多人用吃大蒜的方法來預(yù)防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。這都是不對的。
《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強(qiáng)。肝有內(nèi)火者如果食用,肝火會更旺,時(shí)間久了當(dāng)然會造成損傷。
4、脾虛腹瀉患者
生大蒜的的刺激性很強(qiáng),平常少吃點(diǎn)是可以促消化,但是如果患有非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)再吃大蒜,強(qiáng)烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重,促進(jìn)滲出,使病情惡化。
5、重病者慎食
蒜屬發(fā)物,所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病,或加重已發(fā)疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,對得患有重病、或者正在服藥的人來說,很可能出現(xiàn)明顯的副作用。
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