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食品袋內(nèi)的脫氧劑是什么？
文章來源：巨人包裝 發(fā)布日期:2023-02-02 14:05 訪問量: 文章作者：巨人包裝小編問題：食品袋內(nèi)的脫氧劑是什么？
優(yōu)質(zhì)回答：
脫氧劑又名去氧劑、吸氧劑，是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用的添加劑，是食品保藏中正在采用的新產(chǎn)品。它是一組易與游離氧或溶解氧起反應(yīng)的化學(xué)混合物，把它裝在有一定透氣度和強(qiáng)度的密封紙袋中，如同干燥劑袋那樣，在食品袋中和食品一起密封包裝，能除去袋中殘留在空氣中的氧，防止食品因氧化變色、變質(zhì)和油脂酸敗，也對霉菌、好氧細(xì)菌和糧食害蟲的生長有抑制作用。脫氧劑不但用來保持食品品質(zhì)，而且也用于谷物、飼料、藥品、衣料、皮毛、精密儀器等類物品的保存、防銹等。
食品袋內(nèi)的脫氧劑是什么成分？
食品脫氧劑的主要成分有鐵、氧化鈣、氫氧化鈉等，食品中的脫氧劑一般是鐵。
1、鐵：是人體含量的必需微量元素，是血紅蛋白的重要部分，人的全身都需要它。
2、氧化鈣：是一種無機(jī)化合物，是白色粉末，具有吸濕性，可以作為干燥劑。
3、氫氧化鈉：無機(jī)化合物，具有強(qiáng)堿性，腐蝕性極強(qiáng)，用途非常廣泛。
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食品袋中的脫氧劑還能再利用嗎？
脫氧劑接觸空氣1小時(shí)就會失效了，脫氧劑靠里面吸收氧然后氧化還原反應(yīng)。反應(yīng)完了就完了。
原文標(biāo)題：食品袋內(nèi)的脫氧劑是什么？http://www.yycszx.com//articles/1364.html
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